Bespaar tot 50% op geselecteerde items
in november. Shop nu!
(Beperkte voorraad)
Essentials - Glycerine (35g / 1oz)
GL200- PME Glycerine wordt voornamelijk gebruikt om een zeer harde consistentie van royal icing te voorkomen, maar kan ook worden toegevoegd aan taartrecepten om je gebak langer vochtig te houden.
- Glycerine helpt ook bij het voorkomen van suikerkristallisatie bij het maken van snoep.
- Om te voorkomen dat royal icing te stevig wordt op je zelfgemaakte producten, voeg 1 theelepel glycerine toe per 500 g (1 lb) icing nadat de icing stijve pieken vormt.
- Bij toevoeging aan taarten, gebruik 1 theelepel glycerine per 100 g bloem.
- De fles met veilige draaidop bevat 35 g (1 ¼ oz) glycerine.