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Básicos - Goma Xantana (20 g / 0,7 oz)

GUM407

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€2.59
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Detalles del producto
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  • Código de barras 5060281189585
  • Ingredientes Agente espesante: (Goma Xantana-E415)
  • Longitud de la caja interior 1
  • Altura de la caja interior 1
  • Anchura de la caja interior 1
  • Cantidad de cajas interiores 1
  • Longitud de la caja maestra 1
  • Altura de la caja maestra 1
  • Número de unidades de la caja maestra 1
  • Anchura de la caja maestra 1
  • Profundidad del envase (mm) 26
  • Altura del envase (mm) 86
  • Peso del envase (g) 34
  • Anchura del envase (mm) 26
  • Condiciones de almacenamiento Guardar en lugar fresco y seco
  • Código arancelario 13019000
  • Código arancelario de EE.UU. 3203.00.8000
  • Vegano
  • Vegetariano
  • Peso (g) 20g

Ingrediente básico - Goma xantana (20 g / 0,7 oz)

  • Goma xantana, ideal para espesar y mantener la consistencia de salsas, cremas, buttercreams, nata montada y mucho más.
Descripción del producto

Goma xantana, ideal para espesar y mantener la consistencia de salsas, cremas, buttercreams, nata montada y mucho más.

Es perfecta para mejorar la textura de pasteles, panes, pasteles...

También es ideal para elaborar:

Pasta de goma: mezclar 5 gramos de goma xantana con 250 gramos de fondant y dejar reposar 20-30 minutos antes de su uso. Pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma xantana con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aproximadamente 10-20 minutos.

Ingredientes: Agente espesante: (Goma Xantana-E415)