A la hora de crear cualquier pastel de varios pisos, es esencial tener en cuenta tanto la estructura como la presentación. Aunque no suelen ser visibles, la mayoría de las tartas de varios pisos requieren un soporte adicional, por ejemplo, varillas, pilares ocultos o huecos para obtener el efecto deseado y que la estructura soporte el peso.
Lo más probable es que las tartas de varios pisos sin ningún soporte se hundan o terminen aplastados por el peso de los pisos superiores. Las varillas o palitos de madera deben colocarse uniformemente y asegurar una distribución correcta. El número necesario de palitos dependerá del tamaño y de la cantidad de alturas que tenga la tarta.
Estas prácticas varillas de madera vienen en un paquete de 12 unidades. Miden 30 cm (12 pulgadas), proporcionan soporte adicional y son fáciles de cortar a medida. Respetuoso con el medio ambiente, apto para uso alimentario y presentados en un práctico envase.